Kvalitetskontroll

Ahlbergs trädgård var bland de första att auditeras enligt riktlinjerna för kvalitetsodling av Inhemska Trädgårdsprodukter rf. Riktlinjerna innehåller direktiv för ett produktionssätt som tar i beaktande produktsäkerheten, miljön och personalen.
Ekoprodukternas kvalitet övervakas i odlingens alla faser, t.ex. odlingshygienen uppmärksammas särskilt. På detta sätt kan man hindra att sjukdomar och skadegörare sprids. Frön och planteringsjord av god kvalitet samt ideala växtförhållanden: rätt temperatur, fuktighet och näringsbalans. För bekämpning av skadegörare används biologisk bekämpning. Produkterna skördas tidigt på morgonen då saftspänningen är som bäst. Produkterna kyls snabbt ner och förpackas i enskilda förpackningar för att uppnå längsta möjliga hållbarhet. Produkterna levereras till kunderna samma dag.